Morski tris
File brancina na kremi od batata, gratinirani škamp i jakobova kapica na žaru — za one koji žele kušati više vrsta morskih plodova u jednom jelu.
Priča
Bocca vera — istinita usta, autentični okusi.
Restoran BoccaVera na lošinjskoj rivi, nedaleko Muzeja Apoksiomena, vrlo je popularno mjesto iz nekoliko razloga. Više od dvadeset godina goste privlačimo ponudom svježe ribe, škampa, školjki, muzgavaca i jastoga koje dobro pripremaju pečene na grillu ili na druge načine karakteristične za mediteransku kuhinju.
Chef Drago Rančić vodi kuhinju s fokusom na lokalne namirnice i tradicionalne tehnike. Na stolu su bočice našeg maslinovog ulja, a u čašu točimo vrhunska vina iz različitih hrvatskih vinskih regija.
4.6★Google ocjena
2.700+recenzija
12.5/20Gault&Millau
20+godina tradicije